CASA HERENCIACafé de Familia
Hände eines Kaffeebauern beim Pflücken reifer Kaffeekirschen
Casa Herencia Café de Familia

Unsere Erde in jeder Tasse.

Auf unserem Boden gewachsen, von Generation zu Generation gepflegt.

Berge mit Kaffeeplantagen unter bewölktem Himmel

Was uns ausmacht

Eine Familie.
Eine Heimat.
Ein Erbe.

Casa Herencia entstand aus einer einfachen Überzeugung: Kaffee gut machen, bewahren, was uns anvertraut wurde, und etwas Gutes für die hinterlassen, die nach uns kommen.

Wir sind eine Familie, die tief mit ihrem Boden und einer Tradition verbunden ist – einer Tradition, die wir bewahren und weiterentwickeln wollen. Deshalb ist jeder Kaffee mit unserem Namen mehr als ein Produkt: Er steht für unsere Verantwortung gegenüber unserem Boden, unseren Menschen und den kommenden Generationen.

Unser Boden

Wir kümmern uns um den Ort, an dem unser Kaffee wächst.

Unsere Menschen

Wir schätzen die Menschen, deren Hände jede Tasse möglich machen.

Unsere Zukunft

Wir schaffen heute ein Erbe für kommende Generationen.

Keramiktasse von Casa Herencia mit frisch eingeschenktem Kaffee, umgeben von Kaffeekirschen und gerösteten Bohnen

Vom Feld in die Tasse

Manche Geschichten beginnen lange vor der ersten Tasse.

In unseren Bergen entsteht jeder Kaffee durch die Sorgfalt von Menschen, die ihren Boden kennen, seinem Rhythmus folgen und wissen: Qualität braucht Zeit.

Unsere Herstellung entdecken
Hände beim Verlesen von Kaffeebohnen auf einem Holztisch, neben einem Korb mit Kaffeekirschen Kaffeekirschen in einer Holzschale und Zweige mit Kaffeeblüten

Unsere Geschichte

Eine Geschichte, die in Familienhand wächst

Casa Herencia steht für eine bestimmte Haltung zum Kaffee: Geduld, Ehrlichkeit und Respekt vor dem, was uns überliefert wurde.

Denn ein Erbe ist nicht nur das, was wir empfangen. Es ist auch das, was wir bewusst für die bewahren, die nach uns kommen.

Die drei Kaffees von Casa Herencia: Castillo, Bourbon Rosado und De Siempre, auf einem Holztisch mit Blick auf die Berge

Unsere Kaffees

Drei Kaffees. Eine Herkunft.

Jeder Kaffee hat seinen eigenen Charakter. Sie verbindet derselbe Ursprung, dieselbe Sorgfalt und dieselbe Haltung zum Kaffee.

340-g-Beutel Bourbon-Rosado-Kaffee auf einem Holztisch

Bourbon Rosado

Ein Kaffee, der entdeckt werden will.

Spezialitätenkaffee · 340 g

Eine außergewöhnliche Varietät aus den Bergen von Boyacá. Ihr feiner Charakter zeigt florale und süße Noten, die jede Tasse zu einem besonderen Erlebnis machen.

Tassenprofil
Duft
Erinnert an Rosentee und Vanille.
Aroma
Kamille, Orangenblüte, Honig und Karamellsüße.
Geschmack
Brauner Zucker und Panela (Vollrohrzucker), mit Vanille im Abgang.
Körper
Mittel.
Bourbon Rosado bestellen
454-g-Beutel Castillo-Kaffee auf einem Holztisch

Castillo

Der Charakter unserer Heimat.

Excelso-Kaffee in Exportqualität · 454 g

Ein Kaffee aus unseren Bergen, verarbeitet mit der Geduld, die gute Arbeit verlangt. Ausgewogen, mit klarem Charakter – ein Ausdruck unserer Tradition.

Tassenprofil
Duft
Karamell und Schokolade.
Aroma
Noten von Schokolade und Panela.
Geschmack
Noten von Zartbitterkakao.
Säure
Mild und ausgewogen.
Körper
Mittel.
Castillo bestellen
454-g-Beutel De Siempre, gemahlen, neben einer Tasse

De Siempre

Für guten Kaffee ist zu Hause immer Platz.

Kaffee für jeden Tag · 454 g

Die Qualität unserer Herkunft, jetzt auf Ihrem Tisch – Ihr täglicher Begleiter für das, was wirklich zählt.

Tassenprofil
Aroma
Noten von Kakao und Panela.
Geschmack
Ausgewogen, mit Noten von Nuss und Karamell.
Säure
Mild und angenehm.
Körper
Mittel.
De Siempre bestellen

Drei Kaffees. Eine Haltung.

Vom Berg bis in Ihre Tasse entsteht jeder Kaffee von Casa Herencia aus derselben Überzeugung: alles gut zu machen – auch wenn niemand hinsieht.

Unsere Geschichte lesen

Vom Anbau zur Röstung

Hinter jeder Tasse steht ein Weg voller Sorgfalt.

Von der Auswahl am Ursprung bis zur Röstung würdigt jeder Schritt unsere Herkunft und bringt ihr Bestes zur Geltung.

Frisch gerösteter Kaffee fällt aus dem Röster, im Hintergrund trocknet Kaffee
  1. 01

    Auswahl am Ursprung

    Wir ernten nur Kirschen im optimalen Reifegrad – für Kaffee höchster Qualität.

  2. 02

    Aufbereitung und Trocknung

    Die Kirschen werden sorgfältig aufbereitet und getrocknet. Zeit und Klima unserer Berge bringen dabei ihre besonderen Eigenschaften zur Geltung.

  3. 03

    Röstung mit Bedacht

    Wir rösten jede Bohne mit Sorgfalt, um ihren Charakter hervorzuheben und den ganzen Reichtum ihres Ursprungs in die Tasse zu bringen.

Guter Kaffee beginnt nicht erst in der Rösterei.

Er beginnt viel früher: bei der Pflege unseres Bodens

Für Geschäftskunden

Kaffee ist Ihr Geschäft? Lassen Sie uns sprechen.

Unser Kaffee soll dort ankommen, wo man ihn mit derselben Sorgfalt serviert, mit der wir ihn anbauen. Wir arbeiten mit Unternehmen zusammen, die Kaffee mit klarer Herkunft suchen: San José de Pare, Boyacá, Kolumbien.

Für eine passende Antwort nennen Sie uns

die Art Ihres Unternehmens, Ihren Standort und den Kaffee, der Sie interessiert.

Cafés und Kaffeefachgeschäfte

Ganze Bohnen für Ausschank und Verkauf – mit unterschiedlichen Profilen, je nach Ihrem Angebot.

Restaurants und Hotels

Ein Alltagskaffee, der Ihrer Küche gerecht wird.

Importeure & Einkäufer

Castillo ist ein Excelso-Kaffee in Exportqualität. Sie suchen kolumbianischen Kaffee mit klarer Herkunft für Ihren Markt? Schreiben Sie uns.

Dampfende Tasse von Casa Herencia vor den Bergen im Abendlicht

Kontakt

Kaffee verbindet uns

Die Geschichte geht in Ihrer Tasse weiter.

Von unseren Bergen in Boyacá bis auf Ihren Tisch: Wir möchten unsere Geschichte von Erde, Familie und Kaffee weiter mit Ihnen teilen.

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